Education on The Dangers of Using Staples on Food Packaging
Abstract
Otoritas kesehatan telah melarang atau menyarankan untuk tidak menggunakan staples untuk kemasan makanan karena masalah keamanan. Sebagai alternatif, para pelaku bisnis kuliner didorong untuk menggunakan alternatif seperti menggunkan karet atau selotip untuk menjaga keamanan makanan. Penyuluhan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat, khususnya pelaku usaha makanan, mengenai bahaya penggunaan staples sebagai pengikat kemasan makanan. Meskipun praktis, penggunaan staples dapat menimbulkan risiko kesehatan berupa luka pada saluran pencernaan dan potensi keracunan logam apabila terlepas dan tertelan bersama makanan. Selain itu, penggunaan staples juga melanggar aspek regulasi keamanan pangan serta menimbulkan keraguan dari sisi kehalalan. Metode penyuluhan dilakukan melalui survei lapangan, wawancara pedagang, dan pembagian brosur yang memuat informasi sederhana dan mudah dipahami. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran pelaku usaha maupun masyarakat untuk menghindari penggunaan staples serta beralih pada metode pengemasan yang lebih aman, sehat, dan sesuai ketentuan.
References
N. A. Hamdani, M. F. H. Azizi, A. M. Fadilah, and I. Permana, The Roles of Inspiration and Learning to Entrepreneurial Intention Moderated by Attitude Variable, no. Gcbme 2023. Atlantis Press International BV, 2024.
Edy Susanto, “Memahami Perbedaan Antara Stapler dan Staples,” Profast. 2025. [Online]. Available: https://pakutembak.com/blog/memahami-perbedaan-antara-stapler-dan-staples/
PT. BPS, “Begini Perbedaan Staples dan Stapler, Beserta Jenisnya,” PT. BPS. 2023. [Online]. Available: https://bangkitperkasa.com/artikel/stationery/perbedaan-staples-dan-stapler-beserta-jenisnya/
Leiting Metal, “Staple Materials and Construction,” Leiting Metal. [Online]. 2024. Available: https://www.leitingmetal.com/id/news/staple-materials-and-construction.html?utm_source
Indonetwork, “Stapler dan Isi Stapler,” indonetwork.co.id. [Online]. Available: https://www.indonetwork.co.id/k/stapler-isi-stapler
Shopee, “Harga Staples,” Shopee. [Online]. Available: https://shopee.co.id/list/Staples
Human Foods Program - Office of Inspections and Investigations, “CPG Sec 555.425 Foods, Adulteration Involving hard or Sharp Foreign Objects,” FDA. 2005. [Online]. Available: https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/cpg-sec-555425-foods-adulteration-involving-hard-or-sharp-foreign-objects
BPOM RI, “Peraturan Jaminan Mutu Pangan Olahan,” Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia, 2023.
Tim Komunikasi Publik Dinkominfo Kota Pekalongan, “Bahaya Staples Pada Bungkus Makanan,” JatengProv. 2020. [Online]. Available: https://jatengprov.go.id/beritadaerah/bahaya-staples-pada-bungkus-makanan/
Efendi R., “ Mengerikan, Pengunjung Kafe Di Medan Temukan Staples Saat Santap Bakwan,” Liputan6 Regional, 2022. [Online]. Available: https://www.liputan6.com/regional/read/4870600/mengerikan-pengunjung-kafe-di-medan-temukan-staples-saat-santap-bakwan
Irjen Malang, “Pria Ini Tak Sengaja Makan Ketan Bakar Isi Staples. ,” Surya Malang, 2022. [Online]. Available: https://suryamalang.tribunnews.com/2022/01/27/pria-ini-tak-sengaja-makan-ketan-bakar-isi-staples
F. Farhadi, M. Dastaran, L. Mahmoudi, and K. Bilan, “Successful Removal of Hundreds of Metal Objects From Stomach: A Case Report,” J Med Case Rep, Vol. 18, P. 230, 2024, [Online]. Available: https://jmedicalcasereports.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13256-024-04672-3
BPOM RI, Kemasan pada Pangan. 2019. [Online]. Available: https://standarpangan.pom.go.id/dokumen/peraturan/2019/PBPOM_Nomor_20_Tahun_2019_tentang_Kemasan_Pangan.pdf
K. Payne, C. A. O’Bryan, J. A. Marcy, and P. G. Crandall, “Detection and prevention of foreign material in food: A review,” Heliyon, Vol. 9, No. 9, 2023, [Online]. Available: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e19574
P. Y. Martoyo, R. D. Hariyadi, and W. P. Rahayu, “Kajian Standar Cemaran Mikroba Dalam Pangan Di Indonesia,” Jurnal Standardisasi, Vol. 16, No. 2, Pp. 113–124, 2014, [Online]. Available: https://doi.org/10.31153/js.v16i2.140693
I. S. Arvanitoyannis, “Detecting Foreign Bodies in Food,” Int J Food Sci Technol, Vol. 39, No. 9, Pp. 1005–1006, Nov. 2004, Doi: 10.1111/j.1365-2621.2004.00852.x.
A. Riani, “Pedagang Di Malaysia Dilarang Pakai Staples Untuk Mengemas Makanan, Bisa Denda Sampai Rp34 Juta,” Liputan6 Lifestyle, 2022. [Online]. Available: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4852000/pedagang-di-malaysia-dilarang-pakai-staples-untuk-mengemas-makanan-bisa-denda-sampai-rp34-juta
Talib MS Ab and Johan MRM, “Issues in Halal Packaging: A Conceptual Paper,” International Business and Management, Vol. 5, No. 2, Pp. 94–98, 2012.
G. Abdul, F. Maulani, T. Mohammad, and S. Mubarok, “Tecnologías de la Información y Clima Organizacional en la Educación Superior.,” vol. 187, no. Gcbme 2020, pp. 264–269, 2021.
